吳江小吃的特點是味道清淡可口，如吳江肉飯、酥餅、包子等。食材都是純本地原料，制作工藝嚴謹，口感極佳。其中，最具代表性的是吳江抓飯。以糯米為主料，配以香噴噴的肉末和醬料，是吳江人的驕傲。
除了傳統小吃，還可以品嘗到吳江的各種特色美食。比如美味的石湖蟹，這種又小又好吃的蟹特產，只有在吳江才能品嘗到。此外，吳江還有烤全羊、醉雞等特色菜肴，深受當地人喜愛，口味獨特，為吳江增添了許多美味。
總之，吳江有無數令人垂涎的小吃和美食。無論是用古代名人師洋筆下的“跳舞的河”；還是現代學者於稱贊“蘇北廚師永垂不朽”的生命力，吳江散發著濃郁的人情味和美食味。有美食之城的美譽，也有它美食的故事和傳說。在吳江的每壹個角落，在飛揚的色彩和陶醉的美食的旗幟下，吳江永遠有最好的味道。