白瓜子、手扒肉、鄂倫春藍莓、紮蘭屯黑木耳、手把肉、呼倫湖小白魚
1、白瓜子
白瓜子是內蒙古出口的土特產品,其中內蒙古涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿部頒發的基地產品優質獎。呼倫貝爾市阿榮旗、紮蘭屯市,興安盟科右前旗,烏盟涼城、和林縣和鄂爾多斯市等地都種植有白瓜子。
2、手扒肉
手扒肉是呼倫貝爾蒙古草原、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手扒著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及麅獸類的肉均可烹制手扒肉吃,但通常所講的手扒肉多指手把羊肉而言。
3、鄂倫春藍莓
鄂倫春藍莓,內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗特產,全國農產品地理標誌。鄂倫春藍莓,風味獨特,甜酸適口,香爽宜人,口感好,品質高。藍莓果實呈藍色及亮藍色。
4、手把肉
手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牧畜及野獸的肉均可烹制手把肉,但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。
5、呼倫湖小白魚
呼倫湖小白魚營養豐富,是淡水食用魚中的上品,是水產品市場中最受歡迎的魚類之壹。呼倫湖小白魚為國家農產品地理標誌保護產品。
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