紅燒肉是呼和浩特特色美食的代表。
2.蒙古血腸
在呼和浩特，羊肉是壹種很常見的食物，羊肉的制作方法有很多種。羊宰殺後，將羊血灌入小腸，煮沸後再食用。
3.燜面
燜面是中國傳統面食之壹，在山西、河北、內蒙古西部、河南等地十分常見。燜面也是著名的呼和浩特美食之壹。
4.肉餡羊肚
羊雜是壹種接地氣的傳統小吃。
5.羊肉火鍋
在呼和浩特可以吃到正宗的涮羊肉，因為這裏是優質羊的原產地。
6.南坑燒烤
饢坑燒烤是內蒙美食的壹大特色，口感酥脆，肉質嫩滑。
7.烤全羊
烤全羊色澤紅潤，色香味俱全，呼和浩特有很多好吃的烤全羊店。
8、烘焙
烤餃子是呼和浩特特色美食的代表，也是回族糕點。
9.蒸餃
在內蒙古，蒸餃是明末清初老歸化城的回族人民制作的傳統風味，已有幾百年的歷史。
10，炸羊尾巴
炸羊尾在呼和浩特很常見。把羊尾巴切片。