普通面粉500克酵母5克水350克雞蛋1無鋁泡打粉5克糖10克雞蛋壹個脆皮部分:?亞麻籽油(不要用色拉油代替很重要)?面粉?亞麻籽油與面粉的比例約為1: 2。
呼和浩特烤堅果的步驟
步驟1
首先,把所有的材料混合到盆裏和面條裏。如果是和面機或者廚師機,不用擔心,揉面就好。如果是用手搓,註意要粘手。妳可以加入掛面或在手上塗上油脂,揉成面團開始醒神。
第二步
在面團醒發的過程中,我們制作面點,將胡油倒入鍋中加熱,微熏。加入面粉拌勻,加鹽或胡椒粉和鹽。
第三步
面團分成幾個小面團,大小是問題。大面團有助於蛋糕做出來後層次分明,小面團會比較脆,看個人口味。
第四步
將面團搟成饅頭皮大小,將面點包在裏面,倒扣在面板上。壹切準備就緒,開始搟饅頭,搟成5厘米左右厚的餅,對折再搟壹遍,繼續最後壹次把面團搟成長方形。
第五步
這壹步是把我們可愛的面包放在烤盤上。這壹步是靈魂。壹定要刷壹層亞麻籽油,這是保證烤的酥脆有顏色的重要步驟。壹切準備就緒,打開烤箱200分鐘,關火190分鐘,15分鐘,根據自己的烤箱個性調整時間。