1、哈密瓜:哈密瓜是哈密地區最著名的特產之壹，以味甜、香氣獨特而聞名。
2.柳樹泉棗:柳樹泉棗是哈密地區的特色農產品，具有肉厚、核小、香甜可口的特點。
3.三塘湖哈密瓜:是哈密地區巴坤縣三塘湖鄉出產的特產，以脆紅心和黃金龍等優質哈密瓜聞名。
4.圍子峽野生杏:哈密地區特色水果之壹，營養豐富，具有降血脂、降血壓等功效。
5.巴裏坤野生菌:巴裏坤縣出產的野生菌，因生長在東天山腳下，風味獨特，故稱天山野生菌。
6.裏紮瑪特葡萄:哈密的特色葡萄品種，顆粒飽滿，酸甜可口。
7.扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒扒。
8.新疆烤全羊:是新疆十大經典名菜之壹。
9.哈密羊肉:哈密羊肉有新鮮羊肉的正常氣味，腥味很小。
10，哈密刺繡:是美化新疆哈密維吾爾族服飾的傳統手工藝。