四川是丘陵，成都平原，自貢等地區幾乎都是丘陵。這種地理特征無疑非常適合養兔。四川氣候適宜，飼草資源豐富，但不利於大型動物的繁殖。兔子無疑是壹個非常好的選擇。
二是歷史原因。四川養兔歷史悠久，自清朝乾隆年間就已形成。幾乎家家戶戶都會養兔、煮兔肉，至今在四川形成了養殖傳統。其實壹開始四川養兔子不是為了吃兔肉，而是為了賣兔皮。對兔肉的需求與其他地區沒有太大的不同。真正引發四川人愛吃兔肉的原因是他們壹貫的飲食習慣。
兔肉與其他肉類相比，肉質細嫩緊實，富含蛋白質，沒有異味，這既是優點也是缺點。兔肉可以炒但是很緊，但是放在湯裏就失去了美味。相對於豬肉、羊肉、牛肉等禽肉，兔肉難免顯得平淡，但也不過如此，正好符合川菜的特點。
相對於魯菜、淮揚菜、川菜，川菜對風味的要求更高，川菜的風味形態是中華美食中最豐富的，所以對食材的風味要求更低。經過川菜的實踐，兔肉的味道有了很大的改變，變得豐富爽滑，受到了四川人的歡迎。
另外，其他地區不吃兔肉可能也和民間說吃兔肉影響生育有關。這種說法雖然從科學角度被證明是不正確的，但仍然廣為流傳，這可能也是兔肉在四川獨樹壹幟的原因。