紅茶雞翅原料:雞腿1、鹽1 g、醬油3湯匙、米酒3湯匙、純蜂蜜1湯匙、耗油1湯匙、玉米粉適量、植物油適量、蔥蒜適量做法:1。雞翅洗凈切片。2.將加了黑胡椒的雞塊放入薄膜袋中,加入適量的玉米粉,然後來回晃動薄膜袋,使木薯澱粉均勻的粘在雞塊上。3.調醬。加入1g鹽,3湯匙醬油,3湯匙米酒,1湯匙純蜂蜜,消耗1湯匙油。4.鍋裏加少許油,不要碰,然後放入黑胡椒雞丁,炒至微金黃色。沒有那麽多油,因為雞胸肉還是要上油的,油灑多了非常容易。5.中途翻面,將雞塊用黑椒小火煎至全金黃即可。6.倒入炸醬。蓋上鍋蓋,小火燉10分鐘左右。汁濃時,用小火翻炒糖色。
香腸、臘肉、茄子鍋是海天蠔油做的;長茄子;香腸和熏肉;原始泵送;洋蔥;大蒜;辣椒做法將臘肉洗凈,切塊。茄子去皮,切成條狀。將蔥、姜和蒜辣椒切成小塊。切好預留的石鍋後,在香腸臘肉中倒入少量植物油。將臘肉放入鍋中煎,讓臘腸臘肉中的油充分釋放出來。然後把蔥姜蒜辣椒放入後蓋中燉至長茄子變松。倒入少量生抽,然後放入小的耗油蓋中煮幾分鐘。關火前撒上洋蔥段。