四川有什麽特產？

順慶羊肉粉歷史悠久，制作精細，是南充乃至川北的著名小吃之壹。順慶羊肉粉由米粉(大米制成的熟米粉)、羊肉湯和餡料制成，調料精致。具有三鮮(鮮粉、鮮餡、鮮湯)的特點。米粉細膩綿軟，餡香無腥，湯汁奶辣。

2.禾樹豆腐，四川省蓬安縣特產，國家地理標誌產品。2013 12，荷樹豆腐成功獲得國家地理標誌保護產品稱號。5438年6月+2022年10月入選四川省農村生產生活遺產名錄(第二批)。

3.花白餅是四川自貢的經典小吃，屬於人們最喜愛的早餐之壹。它是將糯米浸泡，然後用石磨推成細面，自然發酵，最後用蒸籠蒸熟制得。它的味道是天然的糯米香，甜中帶回味，老少皆宜。

4.郫縣豆瓣是成都市郫都區(原名郫縣)特產，中國地理標誌產品。郫縣豆瓣是中國最頂級的調味料之壹，在選材和工藝上獨樹壹幟。

5.口水雞是四川省達州市的傳統名菜，屬於川菜。佐料豐富，麻辣鮮香嫩，有“巴蜀三千裏，味勝江南十二州”的美譽。

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百度百科-郫縣豆瓣

參考以上內容:百度百科-口水雞

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