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中國有哪些傳統小吃消失了?

民間小吃可以說是很多90後心中的獨特記憶。當時的信息交流沒有現在這麽快,資料也不豐富。但是,去集市的時候,我總會纏著奶奶給自己買壹包零食,夠吃到下壹次集市。

但是,那些我那些年愛吃的民間小吃,現在已經漸漸消失了,再想吃就沒那麽容易了。現在,讓我們來看看這些失傳已久的民間小吃。

小時候,舅舅壹邊推著自行車,壹邊賣豌豆餅。他把壹個盒子綁在自行車後座上,用厚棉布包好。印象最深的是豌豆餅很有分量。壹次只能買壹小塊,幾塊錢,根本不夠。

那時候,只要在街上遇到有人做爆米花,妳就蹲著看壹下午都不會膩。妳最期待的是爆米花出鍋時的巨響,伴隨著陣陣白煙,妳可以盡情享受美食了。雖然現在也有爆米花,但是沒有傳統的制作方法,好像味道也變了很多。

在壹些地方,它也被稱為芝麻糖。放在幹凈的布袋裏,或者用布襯在竹籃裏。如果有人想打碎壹個零件,稱壹下重量,放在塑料袋裏帶走。它嘗起來又粘又軟。雖然現在偶爾能在街上碰到他們,但似乎沒有過去的氣氛了。

雖然沒有三明治,但是剛烤熱的時候,滿滿的香味,聞起來特別開胃。在家放幾天會變硬,但是配粥吃味道很好。我最喜歡的是凸邊,特別好吃。

不知道是我們的眼界變高了,還是我們失去了童年,品嘗這些美食的機會越來越少,但不可否認的是,它們都是我們童年的美好回憶。

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