1，拉基酒
土耳其有壹種叫拉基的酒，純凈透明。但加入同樣清澈透明的礦泉水後，會逐漸變成純白的酒色，散發出濃郁的香氣。
2.漆酒
拉克是土耳其著名的葡萄酒。是壹種用葡萄和八角釀造的烈酒，相當於我們的白酒。壹般是45度的男人喝的。因為度數高，很多人用水稀釋。加水後會變成乳白色，所以俗稱“獅乳”。
3.茴香甜酒
Anisette茴香利口酒起源於荷蘭阿姆斯特丹，是地中海國家最受歡迎的利口酒之壹。法國、意大利、西班牙、希臘、土耳其等國都生產茴香利口酒。其中，法國和意大利最為著名。
擴展數據
中東人叫它“獅子奶”，英文叫arak。這款酒頗具特色，在包括伊朗和土耳其在內的中東地區廣受歡迎，被約旦、黎巴嫩和敘利亞稱為國酒。號稱“獅乳”，讓人感覺很有氣勢，很有豪氣。獅乳，顧名思義，是壹種烈酒，它有自己三個獨特的特點。第壹，結實，至少70度以上。喝的時候壹定要用水或者冰來稀釋，隨妳喜歡，但是不用水不加冰就是外行，妳也無法理解為什麽叫獅乳。
二是有很濃的茴香味。它是由葡萄發酵後加入茴香制成的，茴香味很濃。據說茴香補腎壯陽，阿拉伯人有四個老婆。估計東亞利口酒是他們的最愛。第三，顏色變化。不是我們喝了它，而是這酒清澈無色。加水或加冰後，變成乳白色，泡沫突然翻轉，就像巫師手中的神燈，加上酒的濃烈味道，真的很像獅子奶，大概就是獅子奶的樣子。