2、土豆泥:豆子350克，切片。土豆蒸20分鐘，取出，趁熱加入黃油，準備40克細糖100克淡奶油。
3、紅燒土豆:鍋中熱油，放入土豆丁，邊炒邊炒，炒至土豆微焦，放入蒜，翻炒，然後調入醬油。
4、土豆燉雞:準備雞腿和土豆。準備八角、桂皮、香葉、幹辣椒。鍋中加入少量植物油，爆香八角、桂皮、香葉、幹辣椒、蔥姜。
5、冷尖土豆:鍋裏放熱水，鍋裏煮。過涼水後瀝幹水分備用，在薯片上淋上辣椒油。
6、烤土豆:空氣炸鍋的溫度設定在200度；設置時間30分鐘，註意每10分鐘轉壹次。
土豆簡單又好吃。
土豆蛋糕
配料:土豆和雞蛋
制作:土豆切絲放入碗中，打入1雞蛋，加入適量鹽和胡椒粉調味拌勻；熱鍋放油冷卻，倒入土豆絲和蛋液，略煎至凝固，翻面煎另壹面至金黃色。
土豆炒肉絲
配料:土豆絲和紅辣椒。
制作:將土豆切絲，然後用冷水浸泡；肉絲加入鹽、澱粉、料酒等調料腌制；熱鍋放油冷卻，將肉絲翻炒至變色，再放入土豆絲翻炒；將紅辣椒絲放入鍋中繼續翻炒，然後加入少許鹽調味翻炒均勻。
孜然薯片
材料:土豆孜然粉，辣椒粉，鹽和胡椒熟白芝麻。
制作:先將土豆切成條狀，用清水浸泡壹會兒；熱鍋多放壹點油，將薯片放入鍋中小火翻炒至薯片表面微焦；倒出多余的油，加入適量的椒鹽和孜然粉翻炒均勻，加入辣椒粉翻炒均勻，加入蔥末翻炒均勻，再撒上熟白芝麻。