1.在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可或缺的壹道菜。在壹些亞洲國家,也許每年只有聖誕節才吃,來慶祝這個節日;但是在歐美,尤其是在美洲大陸,火雞是壹種很常見的肉類,是感恩節和聖誕節的傳統食品。
2.熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的主菜了。不僅吃起來方便,還能滿足很多人節假日用餐的需求,即使剩下。熏火腿通常塗上壹層甜醬,如蜂蜜或櫻桃石榴醬。
3.蛋糕是平時和節日必不可少的食物,聖誕節也不容錯過。巧克力味是聖誕蛋糕的主要口味之壹。此時此刻,幾乎每個家庭都會制作巧克力蛋糕。人們經常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。在上面倒上奶油或果醬“聖誕快樂”的字樣,周圍插上特制的聖誕蠟燭。
4.聖誕布丁:傳統上,當聖誕節到來時,每個家庭成員都要做壹個聖誕布丁,以象征團結和諧,每個人都會在攪拌面團時默默許願,最後面團裏會藏壹枚硬幣。
5.姜餅:德國最著名的傳統聖誕食品是姜餅。姜餅有兩個英文版本:Gingersnap,字面意思是姜+薄而脆的蛋糕;另壹個來自德語,叫做Lebkuchen。簡而言之,姜餅是聖誕節吃的酥餅,通常由蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞皮和香料制成。