火雞。火雞可是聖誕節必不可少的壹種傳統食物，它的營養極為豐富，裏面裝有各種餡兒料。常見的有胡蘿蔔、土豆、洋蔥和柿子椒等，鮮美多汁的口感，加上低膽固醇，備受歐洲人喜愛。除了聖誕節吃火雞，壹些歐洲國家還會吃聖誕布丁、Mince Pie，喝蛋奶酒。
薰火腿。薰火腿不僅方便食用，還能滿足節日用餐人多的需求，而且薰火腿方便儲存，即使聖誕夜吃不完也完全可以繼續保存。煙熏烤火腿往往會在表面塗抹上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。
樹幹蛋糕。樹幹似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法國聖誕美食。幾世紀以來，法國有壹個傳統習俗，準備過聖誕節時，會在壁爐燒壹根很粗大的木柴，使得可以慢慢的燃燒，最理想是可以持續在聖誕節起的十二天周期燃燒。而在不燒樹木之後，便用樹木狀的蛋糕來替代這壹傳統！
姜餅。姜在中世紀的歐洲是非常昂貴的壹種香料，人們只舍得在重大的節日裏拿出來，做成姜餅，再精心進行裝飾，姜餅是壹種古老的食物，古羅馬帝國時代就有，主要原料就是姜，這種餅幹的外形經過精心的裝飾，深得女士們喜愛。