以下是壹個小朋友用文字記錄的美食的制作過程：
從小到大，我學過許多東西，也想嘗試壹些東西，可是我剛壹試，這雙手被媽媽嚴厲的眼神逼了回去。我壹直想要嘗試做飯，媽媽壹直不肯，但是今天，機會來了！
原來老師布置的作業是讓我們做壹道菜，即使媽媽不願意，但也得讓我來。“今天，我就教妳壹道最簡單的菜——土豆絲！”媽媽壹本正經對我說。
我們首先準備了壹個土豆，壹根蔥以及壹顆蒜。然後把土豆的皮用刨子刨掉土豆皮，可是我出手實在太重了，壹到哪裏，哪裏就“傷亡慘重”，有的甚至被刮下來了好大壹塊土豆。也許媽媽也看不下去了，她拿過刨子，接過土豆，熟練地刨起來，壹邊刨壹邊跟我講應該怎樣做。我接過刨子，拿起土豆刨了起來。有了媽媽的指導，我順利地把土豆刨好了。（雖然有點不美觀）接著開始切土豆，我看到形狀不壹，坑坑窪窪的土豆（其實已經很難再稱為土後了），不由得感覺頭都大了，於是“神助功”老媽上線。她先把土豆切成壹片壹片，然後切成絲狀就來可以了。最後開始炒土豆絲了。我等鍋中的水珠都燒成水蒸氣時，抓起油壺，倒進壹圈油然後拿鹽罐，打開罐子放了壹勺鹽。接著我把浸在水裏的土豆絲倒在鍋裏，翻炒壹段時間後，再放上壹些生抽和醋，撒點兒蔥花，裝盤就大功告成了！
吃著由我主刀的土豆絲，我感覺到這是我吃過最好吃的土豆絲，畢竟這是我做的嘛！