1,奶豆腐
牛奶豆腐,邊肖只吃過壹次。壹般來說,奶豆腐和平時的飯菜壹起炒,還是炒的比較好吃。壹個人吃的話,可能會不習慣。
2、奶皮、奶酪、牛肉幹、馬奶酒
這些小編就不用說了,相信內蒙記憶最深的就是這些小吃了。
3、蓧面、餡皮
這是內蒙古的壹大小吃。邊肖在外地學習的同學說,他們不知道蓧面是什麽。顧名思義,是壹種面類食品,通常會摻入“鹽湯”,比如涼拌蓧面。在包頭,還有壹種“哨子”蓧面。如果來內蒙古,壹定要吃蓧面。
再說說餡皮,和妳吃燕麥面的方式差不多,只不過是米飯做的涼粉。要說零食,這才是真正的零食。
4.山藥球
這種小吃是用土豆絲,裹上面粉,然後放在蒸籠裏蒸。之後可以涼拌食用,也可以油炸食用。
5.燜面
內蒙古的特色燜面全國聞名。邊肖聽說我有個校友在北京開了壹家紅燒面館。據說生意是有杠桿的。
6.羊肉松
羊肉松好吃,質美,絲細而松。
7.牛肉幹
風幹牛肉幹是壹種營養價值很高的休閑小吃,適合年老體弱者經常食用。內蒙血腸
8、內蒙血腸
內蒙血腸是由羊小腸和羊血制成的。香氣濃郁,風味獨特。
9、手抓肉
紅燒肉在制作過程中,不加鹽,不加任何調料,用清水煮熟,配著調制好的調料食用。這種能吃很多肉,能喝很多酒的美食,能讓美食家們大飽眼福。