地壇廟會是北京市傳統文化節慶活動之壹,每年春節期間舉辦。廟會上,不僅有豐富的文化娛樂活動,也有各種美食攤位。北京的傳統小吃、飲品和美食,匯聚於此,讓人流連忘返。
第壹道必吃的美食是糖葫蘆。糖葫蘆是中國傳統小吃之壹,以冰糖的甜、醋的酸、果子的鮮為特點。在地壇廟會上,妳可以買到各種口味的糖葫蘆,如蘋果、山楂、草莓等水果的糖葫蘆,還有彩色糖衣的糖葫蘆,在糖衣裏面裹上果仁,口感更加豐富。
第二道推薦的是驢打滾。驢打滾是壹種傳統的面點小吃,主要原料是黃豆、小麥面和甜面醬等。在地壇廟會上,妳可以看到攤位上賣著金黃色的驢打滾,精致可口。吃起來,表皮酥脆,內餡綿軟,甜鹹適口,十分美味。
最後壹樣招牌美食是灌湯包。灌湯包是壹種蒸煮品,外面的面皮細薄,裏面包裹著鮮美的豬肉餡和鮮湯水。在地壇廟會上,妳可以品嘗到由出品人手工制作的灌湯包。只需輕輕咬壹口,湯水就會順著嘴唇滑入口中,別有壹番風味。
總之,走在地壇廟會上,妳會發現各種各樣的美食攤位,哪怕不吃,也可以看到讓人饞涎欲滴的美食,真是讓人愛不釋手。