居民多信奉東正教和天主教。烏克蘭語為官方語言，俄語在烏克蘭也有廣大的使用人群。但當今烏克蘭政府比較註重烏克蘭語的推廣和普及，特別是在學校教育中（烏克蘭語以及烏語少數民族語混合學校的學生占76%，俄語 學校的學生占24%），媒體和政府公文上，以及就業上，以此來保證烏克蘭的國家和民族認同，維護國家獨立和安全，融合俄羅斯少數民族。在蘇聯時期，俄語學校大約占九成，烏克蘭學校占壹成，如今卻倒過來了。在出版物和媒體上，烏克蘭語占有明顯的優勢。烏克蘭文化璀璨，它的油畫、芭蕾、舞蹈和音樂等在國際上享有盛譽。
俄羅斯文學之父果戈裏從烏克蘭走向世界，烏克蘭也是托爾斯泰名著《復活》的歷史舞臺；影響中國幾代人的名著《鋼鐵是怎樣煉成的》，其作者奧斯特洛夫斯基也正是烏克蘭人；小說《青年近衛軍》的故事發生地也正是在烏克蘭。烏克蘭有世界聞名的歷史文化名城基輔，它被譽為“俄羅斯眾城之母”，還有950年的歷史的聖索菲亞大教堂。