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大名縣的名吃

大名縣的名吃有二毛燒雞公、五百聚香腸、鍋巴燒雞公、芝麻烤芝麻、大名核桃花棗、紅燜羊肉、筍幹點花生等。

1,二毛燒雞。

素有“珍奇雞”之稱,創建於清朝仁宗嘉慶十四年(公元65438年+0809年8月8日)直隸大明府(今河北省大名縣)。

已被國家辭海、中國商業百科、中國商品指南收錄。省級“可愛河北”、“河北工商企業名錄”、“河北服務指南”。

2.五百根香腸。

河北大名縣,著名的傳統風味食品,五百聚香腸始創於1812,與山東萊蕪香腸、濟南香腸齊名,原名“南昌”。

1956年,大名五百聚香腸被評為“邯鄲八大名小吃”,2003年被評為“邯鄲十大名小吃”,2012年被評為“河北省名土特產”。

3.郭八火了。

大名縣傳統名吃,風味獨特,層多而薄,每層有25至30層,表面金黃透亮,呈石榴狀。

企業家郭誌忠是大名縣西朝鮮路村人。

4、芝麻可樂燒餅。

大名縣風味食品之壹。

芝麻燒餅是壹種兩面都有芝麻的圓餅,有鹹有甜。如今,為了滿足不同口味消費者的需求,開發了豆沙、棗泥等系列餡料產品。

5、名核桃紋棗。

以果形端正、頭部均勻的大棗為材料,放入沸水鍋中煮壹會兒,然後取出,浸泡在幹凈的冷水中。

果實顯出花紋後,撈起放在蘆葦箔上晾幹水分,然後烘烤熏制。

大名縣人民* * *-全國有名的美食

大名縣人民* * *-二毛燒雞

大明縣人民* * *-五百根香腸

大名縣人民* * *-郭壩被燒毀。

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