如何簡單幹凈的洗大腸？
？方法壹:鹽+面粉+料酒+淘米水
？首先用冷水把豬大腸上的屎和粘液洗幹凈，然後把鹽和面粉均勻地撒在場地內外，用手反復揉搓，最後用冷水洗幹凈。
？把鍋裏的水沖洗壹下，焯水，然後舀起來，刮掉大腸上的臟東西。然後，將足量的料酒倒入大腸反復揉搓，再用清水沖洗壹遍。
？最後將處理好的大腸放入淘米水中，洗兩遍。這樣可以很好的去除豬大腸上的異味，可以用來炒菜。
？方法二:醋+明礬+淘米水+酸菜水。
？豬大腸表面清洗幹凈後，翻過來，去掉裏面的臟東西，沖洗兩遍；然後在水中加入醋和明礬，把豬大腸放進去揉幾下，再用清水沖洗幾遍。
？然後，用淘米水或酸菜水清洗豬大腸，最好兩次以上。擦洗時最好多換水幾次。這樣可以基本消除豬大腸的腥臭味。
？方法三:生粉+鹽+醋
？豬大腸內外用流水沖洗幹凈，然後放入盆中；加入適量生粉和鹽，手洗3-4分鐘，然後用冷水沖洗幹凈。
？然後，將清洗幹凈的豬大腸再次放入盆中，加入生粉、鹽、醋，擦洗4-5分鐘；然後把豬大腸翻過來揉4-5分鐘，最後用清水沖洗幹凈。