1，奉化貽貝:以當地的貽貝為主料，菜肴烹制後進行裝飾，味道鮮美。
2、奉化蛤蜊:選用本地蛤蜊，煎的時候加入姜、蒜末、豆瓣醬等調料，味道鮮香。
3.奉化鹽水鴨:將鴨子用鹽水浸泡，再用特制的醬料腌制，烤後口感酥脆。
4.奉化酥鴨:選用當地優質鴨子，烤制時加入特殊調料，口感酥脆。
5、奉化蜜棗:以當地紅棗為基礎，加入蜂蜜、桂花等。，它嘗起來很甜。
6.奉化大閘蟹:以當地的大閘蟹為主料，煮熟後配以特制的醬料，味道鮮美。
7.奉化鮮蝦蒸蛋:選用當地的鮮蝦和雞蛋，蒸後口感細膩。
8.奉化清蒸鱸魚:選用當地鱸魚，清蒸後味道鮮美。
9、奉化壞熏魚:熏制前的魚，味道醇厚。
10，奉化雞汁肉絲:選用本地豬肉，煎的時候加入特制雞汁，味道鮮美。奉化壹般指奉化區。奉化區，隸屬於浙江省寧波市，位於浙江省東部沿海，寧波市南部，東臨象山港，與象山縣隔港相望，南接寧海縣，西接新昌縣、嵊州市、余姚市，北接海曙區、鄞州區。