材料:花生300g(全顆粒)、肉桂5g、香葉3g、鹽15g(或根據個人口味)、味精3g、雞精5g、花椒10g、胡椒粉3g、茴香3g、大料5g。將花生洗凈，放入電飯鍋中。2.加入紗布包好的調料，按下烹飪鍵。3.鍋燒開後改為保溫功能，大約半小時後關閉電源，濾出花生控水。4.把花生平放在微波爐的托盤上，只能放壹層，水分太多也不容易蒸發。然後調微波爐的菜單做蔬菜，重200克。它會根據食物的材質和重量自動計時。但在此期間，我們必須暫停微波爐，把裏面的花生翻過來，然後繼續加熱。5.剩下的花生用同樣的方法做就行了。壹盤不輸外面餐廳的五香花生，好吃到出爐。
水煮花生，要想做的好吃，首先要提前泡幾個小時，這樣才好吃。
做水煮花生，還需要芹菜和胡蘿蔔。這樣做出來的水煮花生色澤鮮艷，口感酥脆，是酒的配菜。
制作過程如下！
將泡好的花生放入鍋中煮沸，然後倒掉，用清水洗凈。之所以會這樣，是因為如果花生沒有用清水洗凈，在沖泡過程中會產生粘液，影響花生的口感。然後，將芹菜、胡蘿蔔洗凈，切成丁，用鹹鹽腌制半小時左右，然後在鍋裏煮些開水，在鍋裏放入花椒、八角，煮成花椒、八角水。水冷卻後，它們將被煮沸。