在歐洲受邀參加婚禮的賓客也有壹個習慣,就是把自己的面包加上香料堆在桌子上,讓新郎新娘在“面包山”的兩邊互相親吻。這時,面包山也象征著幸福。結婚蛋糕,據說最早出現在古羅馬。蛋糕這個詞來自英語,原意是扁平的面包。同時也是“幸福”的意思。在古代,有錢人家的孩子舉行婚禮時,要做壹個特別的蛋糕,不僅要在婚宴上由新郎新娘吃,還要邀請前來祝賀的賓客吃蛋糕。客人們希望自己分享新婚夫婦的快樂。所以當時蛋糕是切在新娘頭上的。古羅馬人認為,制作面包的材料小麥象征著多產,而面包屑則代表著幸運。按照中世紀的傳統習俗,新娘和新郎隔著蛋糕親吻。後來,富有想象力的面包師用糖霜裝飾蛋糕,這就成了今天美味的結婚蛋糕。越來越多的新娘喜歡定制蛋糕,非常講究。現代的結婚蛋糕並不局限於傳統的樣式,有很多選擇。有單層蛋糕和多層蛋糕,包括方形蛋糕和圓形蛋糕。多層蛋糕比單層蛋糕給人更豪華的感覺。
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