美國保羅通常以濃咖啡為基礎，用牛奶和糖調味。味道很濃，咖啡的苦味和牛奶的甜味相互交融。而雪莉則是壹種以碎冰為主的果汁飲料，通常由果汁或果醬混合冰塊制成，口感清涼甘甜。
美國保羅的主要成分是咖啡、牛奶和糖，有時還會加入壹些香草或巧克力粉來增加味道層次。雪莉的主要成分是果汁、碎冰和糖，還可以根據口味喜好加入不同的水果。
美式保羅的制作相對簡單，只需將熱咖啡與牛奶和糖混合即可。雪莉的制作需要將果汁、碎冰和糖放入攪拌機中攪拌均勻，制成冰沙。
壹般來說，美國保羅更註重咖啡的口感和豐富度，適合喜歡咖啡的人；而雪莉則更註重果汁的清涼和甜味，適合喜歡果汁的人。它們在口味、配料、制作方法上的差異，使得它們具有不同的特點和風味，可以滿足不同人群的口味需求。
選購咖啡的註意事項
1.咖啡豆的種類:了解不同種類的咖啡豆，如阿拉比卡豆和羅布斯塔豆，它們具有不同的口感特征和風味特征。選擇適合自己口味的咖啡豆。
2.咖啡豆的焙炒程度:咖啡豆的焙炒程度會影響其風味和口感，從淺焙到深焙有不同的特點。根據個人喜好選擇合適的烘焙度。
3.咖啡豆的產地:了解咖啡豆的產地，不同地區的咖啡豆會有不同的風味特點。比如哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞的咖啡豆就有獨特的風味。
4.保質期和儲存:查看咖啡包裝上的保質期，選擇新鮮的咖啡豆。咖啡豆應儲存在幹燥陰涼的地方，避免陽光直射和潮濕。
5.研磨程度:根據所用的咖啡沖泡設備選擇合適的研磨程度。比如粗磨適用於法式壓濾機鍋，精磨適用於意式濃縮咖啡機。