1,飯團
湯圓在香港被稱為“年飯”,是江南的傳統小吃。蒸好的糯米撒上壹層白糖,再把肉松、芝麻、白糖均勻撒上壹層,再裹上酥脆的油條,很甜。
2、湯包
湯包是包子的壹種,流行於華中、江南等地區。其特點是湯多,以體積小、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯濃、味香著稱。和包子是壹樣的。
3、三鮮小餛飩
三鮮小餛飩是壹道菜。餛飩餡不是鮮肉、開陽、榨菜,是純肉。所謂三鮮盡在湯裏,雞蛋絲、蝦皮、紫菜三鮮,把鮮肉包在薄袋子裏,吃起來鹹、香、滑。
4、蔥油餅
蔥油餅是中國北方的壹種特色小吃,屬於閩菜或魯菜。主料是面粉和蔥花,吃起來又香又鹹。這種小吃分布在中國福建、威海、東北、河北等地,是街頭、夜市常見的食品。
5.千層油餅
千層油餅是江蘇省揚州市著名的傳統小吃。通過清除脂肪和緩慢發酵,它是軟,甜,嫩,層次清晰。菱形塊,芙蓉色,半透明,餅分64層,層層糖油交替,餅面覆紅綠絲,鮮嫩悅目,吃起來綿軟香甜。
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