“清明湯飯”有幾道必不可少的菜:豆芽，寓意興旺；豆腐，代表發達的領域；烤麩，寄托富貴之意。可見，“清明湯飯”不僅僅是為了祭祖，更是為了給後人祈福。
青團；甜綠飯團
每年這個時候，“青團大戰”就要打響了。綠色的球很容易做。將采摘的艾葉洗凈後，用糯米粉揉搓，香氣獨特，屬於清明特有的味道。香噴噴的餃子，甜而不膩的餡，是寧波人的最愛。
口袋
除了團圓飯，另壹種和“青春”有關的食物叫芝麻糊，也是寧波人的最愛之壹。古石臼中，青芝麻糊更香更糯，再蓋壹層松花粉，更添醇香。
清明螺
正如《舌尖上的中國》所說，清明螺是江浙壹帶的獨特美食。江南民間早有傳唱，“清明螺，壹只鵝。”從立春前到清明，是蝸牛最肥沃的時候。
清明鵝
寧波人對鵝肉的熱情是驚人的。網上名人烤鵝館有熊星，萬家，阿和，大個子。寧波人也有吃鵝肉的方法——“鵝肉用醬油壓著吃，很好吃”，單純的保持美味。