2、山粉餃子燒肉。山藥粉叉燒包是安徽安慶的地方特色。以紅薯粉和五花肉為主料,是安慶人的最愛。這道菜做出來後,白裏透黃,紅薯粉外潤內嫩,吃起來軟糯有嚼勁,肉香而不膩。
3.雞湯炒飯。雞湯炒飯是安徽安慶的地方特色。它將鮮美的母雞湯與金黃酥脆的炒飯巧妙地結合在壹起,炒飯有雞湯的味道,徘徊在唇齒之間,讓人回味無窮。
4、面包裹油條。裹在面包裏的油條是安徽安慶的壹種特色小吃。這種面包呈圓形橢圓形,外脆內軟。用它包裹酥脆的油條,真的是很奇妙的組合。壹層脆,壹層軟。吃起來香脆可口,外脆內軟,既能滿足渴望,又能充饑。
5.南門牛肉包子。南門牛肉包是安徽安慶有名的早點。這種牛肉包子餡大,皮薄,兩面煎成金黃色,皮脆肉香,香味撲鼻,外酥裏嫩,皮薄肉嫩,真是好吃。