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安徽有哪些特色小吃?

1,武城茶幹

安徽省休寧縣特產吳城幹茶是國家地理標誌產品。武城幹茶適合鹹淡口味,純正可口,柔韌醇厚。是喝茶喝酒的美食,老少皆宜。

2.合肥四大名勝

合肥產的麻餅、烤餅、寸金、白切合稱為合肥四大名吃。它們歷史悠久,風味獨特。它們是合肥的四大傳統特產,壹直被用來作為饋贈賓客和禮品。

3.玉帶蛋糕

玉帶糕是安徽傳統糕類的特產,做工精致,品質上乘。清朝乾隆年間,壹塊玉帶餅作為貢品。乾隆皇帝品嘗後,大加贊賞,使之成為“壹塊玉帶”。從此名聲大噪。

4.徽州糕點

徽州餅是安徽省徽州的傳統名點,原名棗泥酥。光緒年間,徽州的壹個餐飲經營者制作了這種面餅在揚州出售,很受食客歡迎,所以當地稱之為“徽州餅”。

5.朝鮮幹絲

潮縣幹絲是安徽潮縣的特色傳統小吃。是壹種茶味小吃,色、香、鮮、辣,略有異味。

6、黑米團

黑米丸子是安徽傳統特色小吃,是節日美食習俗。在安徽省長江沿岸地區,家家戶戶都有在農歷四月初八吃黑米的習俗。

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