宜春特產1:靖安板栗
靖安板栗是江西宜春著名特產之壹。絕對綠色無汙染，富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養成分。它嘗起來又香又甜又糯。靖安板栗可以生吃，可以油炸，可以做成各種菜肴，還可以加工成糕點、罐頭等食品。
宜春特產2:靖安白茶
白茶是綠茶中不可多得的品種，靖安白茶更是彌足珍貴。靖安白茶是江西宜春的特產之壹。2012被列為中國國家地理標誌產品。江西宜春靖安由於地理環境優越，空氣質量優良，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，為白茶樹提供了良好的生長環境。這裏出產的白茶形似鳳毛，葉薄而透明，染成鵝黃色，清亮，鮮醇，清香。
宜春特產三:高安腐竹
高安腐竹是江西宜春的特產。2007年被列為中國國家地理標誌產品。高安腐竹主要以優質大豆為原料，然後采用傳統工藝制作而成。腐竹的表面是淡黃色的，顏色鮮亮有光澤。關鍵是煮久了不糊。