新酒店在促銷時應註意:
1.在設計活動時，要保證人流穩定，盡量避免短時間內人流超過接待能力。
2.在前期的推廣中，價格應該不是主要的推廣點。
3.菜品質量壹定要保證。
4.保證服務質量是重點之壹。
新酒店的常用促銷方法
線下的主要有:
1，選擇高利潤的特色菜應該首選壹日特價，或者消費者必須在大部分餐廳點菜。
2.充分利用自己員工之間的關系為自己尋找客戶。壹般的餐飲行業可以設立專門的業務員來營銷餐飲產品，也可以借助酒店所有員工的力量來營銷酒店。對於特約銷售人員，要求精通餐飲業務，了解市場情況，熟悉酒店各種餐飲設施設備的操作。整個營銷人員分為兩個層次。第壹級由營銷總監、餐飲銷售代理、銷售經理、銷售人員等專職人員組成。第二層由兼職銷售人員組成，如餐廳經理、預訂、迎賓、各種服務人員等。
線上的主要有:
1.通過尋找各種網絡團購來推廣自己的店鋪，尤其是突出自己的特色菜單。比如大眾點評，美團。不是為了價格戰，而是為了推廣自己的特色。)這裏要重視客戶反饋，與消費過的客戶互動。
2.通過當地知名的微信微信官方賬號開發軟文進行宣傳，或者與他們合作搞壹些健康飲食、特色美食相關的活動。因為任何壹家餐廳的覆蓋面都是有限的，本地的微信微信官方賬號更有效。
3，朋友圈轉發活動，這個可以結合線下活動，比如轉發送餐，或者轉發打折。
特色活動:
妳經營壹家海鮮店，海鮮是時令食品。可以根據季節進行有針對性的活動，比如現在的螃蟹。