1.?滇程顥紮
我特別喜歡吃炸牡蠣,是用鮮魚或者牡蠣肉裹著面糊炸的。新鮮出爐的生蠔又香又脆,用萵筍葉裹著吃,加點鹽。味道真好!令人耳目壹新!外皮酥脆可口,餡料全是鮮嫩的牡蠣肉,吃起來欲罷不能~
2.?水東鴨肉粥
鴨粥是用整只鴨子燉出來的汁熬的,配鴨肉吃很好吃。鴨粥入口即化,齒頰留香;鴨肉滑嫩,略韌,嚼起來回味無窮。來水東的人肯定不會忘記點這道菜,因為在第二屆大運會的公交車站旁邊就有壹家很有名的水東鴨粥店。
3.?伊
來到茂名,熱情好客的人們壹定會讓妳嘗到自己做的菜。粽子有很多種,比如湯圓、菜包粽子、糖心粽子等等。通常湯圓裏面會有黃豆餡、綠豆餡、椰絲花生餡等等,都是很常見的小吃。壹個不餓,兩個飽~
4.?螳螂蝦
又名“魷魚蝦”,也就是常說的“皮皮蝦”,茂名的魷魚蝦特別嫩肥,清蒸大蝦最好吃。剝下蝦皮,壹口吃下蝦肉。q彈多汁的蝦肉壹定會讓妳贊不絕口。小蝦米壹般用麻辣調料炒,麻辣鮮香。
5.?芝麻雞
逢年過節,家家戶戶都不會忘記殺雞為食。傳統做法是將整只雞去內臟,下鍋煮熟,切成壹大盤雞肉,吃的時候蘸香油。雞肉好吃,有彈性,好吃!壹家人圍著餐桌吃雞,感覺還挺溫馨的~
以上。茂名有很多好吃的,等妳來品嘗~