是國家級非物質文化遺產之壹。歌仔戲起源於20世紀初的臺灣省島，後傳到廈門，並迅速傳播到閩南和華僑聚居的東南亞地區。歌仔戲的音樂分為唱腔和伴奏音樂兩部分，其唱腔屬於曲牌組合，可以同調組合、同宮異調組合、異宮異調組合、異宮異調組合。
壹般來說，唱腔可分為四大主調，即七字調、雜碎調、賣藥調、雜念調，以及哭調、調。伴奏音樂分為弦樂、撲克牌和鑼鼓。最初的歌仔戲以壹男壹女的二人轉為主，後來發展成了生、旦、醜的結合體。它融合了梨園戲、北關戲、高甲戲、潮劇、京劇等劇種的營養，形成了閩南方言劇種。歌仔戲表演形式多樣，有舞臺表演，也有廣場表演。
簡述歌仔戲的特點；
1，語言特色
歌仔戲的歌詞以閩南語為主，夾雜了壹些文言文，使得歌仔戲既有地方特色，又傳達了高雅的詞匯和忠孝節義的故事。
2.音樂風格
歌仔戲的音樂豐富多樣，既有七字調、大調、回思調等高亢悠揚的曲調，也有臺灣省的分神調、哭喪調等更具訴說性、悲涼性的曲調。
3.履行形式
歌仔戲的表演形式多樣，從最初的街頭表演、廟會到後來的舞臺表演。表演內容從簡單的壹男壹女對唱發展到完整的戲劇形式，既有生、旦、醜等角色，也有理、樂、白等表演技法。