在壹年的不同季節，如果是傳統的露天簡易種植方式，秋冬大白菜最合適:最容易管理，病蟲害少，菜品質量高。因此，在種植非商品大白菜時，建議以種植秋冬大白菜作為主要的整地肥料。大白菜適應性強，對土壤要求少。在種植大白菜之前，我們應該深耕並耙平，然後仔細準備土壤，並均勻地撒上農家肥作為基肥。播種可以撒播，也可以起壟條播。只要土壤濕潤肥沃。
要根據不同的季節，選擇合適的大白菜種子，讓大白菜長得更好。妳可以把買來的種子放進水裏。漂浮在水面上的種子並不是理想的幹癟有缺陷的種子。快餐的生長周期很短，通常只有壹個月，也就是從播種到收獲30多天，是真正的速生蔬菜。快餐口感酥脆爽口，也有壹定的市場。
大白菜壹般在秋季種植，生長期比較短，幾個月就可以采摘食用了。大白菜有利於促進腸蠕動，促進腸道蠕動，保持排便通暢，健脾利尿。大白菜雖然好種，但是最容易得蟲，要註意防蟲。因為大白菜又甜又香，很容易生出小毛毛蟲，所以防治蟲害很重要。在腳底營造土壤水分，多撒腐熟的糞肥，翻地，耙平，做平栽。不同品種種子的行距不同。我們種的是上海綠，植株比較大，行距20cm，植株固定後的行距是15cm。