河北民歌是指流傳於河北省的民族音樂。它或樸實，或淳樸，或悲壯蒼涼，或婉轉淒美。展現了河北省各族勞動人民淳樸的氣質。大多描寫現實生活，也有歌頌歷史人物的。河北民歌的代表有《放牛娃》、《回娘家》、《大白菜》。
《大白菜》是流傳於河北及華北地區的壹首民歌。用非常經濟的音樂素材和精煉的藝術手法，塑造了壹個真正的貧困農村姑娘的形象。深刻地表現了壹個失去母親被虐待無助的女孩的悲傷和痛苦，也是對舊社會不合理家庭關系的控訴。
宋:大白菜
歌曲類別:河北民歌
歌曲類型:小調
演唱形式:獨唱
歌詞:
大白菜，地裏黃了；兩三歲，沒有媽媽。媽媽，媽媽！
不如跟著爸爸；我害怕爸爸會和他的繼母結婚。媽媽，媽媽！
娶了後媽，三年半；有個弟弟比我好。媽媽，媽媽！
我哥哥吃面條，我喝湯。拿起碗，淚流滿面。媽媽，媽媽！
我媽想我，誰知道；我在夢裏想念我的母親。媽媽，媽媽！
桃花開，杏花落；想起妳媽，壹陣風。媽媽，媽媽！