1，蒙古族特色飲食:烤全羊
烤全羊是肉制品飲食中健康環保的綠色食品。烤全羊外觀金黃有光澤，外部肉褐脆，內部肉軟嫩。羊肉聞起來又香又獨特。
2.回族的特殊飲食:牛肉幹。
牛肉幹是雲南、貴州、四川、重慶等地常見的臘牛肉食品。在雲南最常見，在雲南回族保存和食用最普遍。
3.藏族特色飲食:巴巴
糍粑是炒面的藏語音譯。到藏族同胞家裏做客，主人壹定會給客人端來香噴噴的奶茶和糍粑，金黃的黃油、奶黃的“曲拉”(幹酪素)、糖堆在桌子上。
4.苗族的特色飲食:酸湯魚。
酸湯魚用的酸湯是用泉水和自種的香糯熬制而成，味道獨特，酸酸的，味道鮮美。魚肉來自新鮮的活魚，肉質鮮嫩。這道菜做出來後，吃起來微酸，清新爽口。
5.彜族的特殊飲食:琵琶肉
琵琶肉生產歷史悠久，保存時間長。不切的話，三四年不變味。琵琶肉色澤透明，色澤鮮美，風味獨特。是迪慶藏族、彜族待客、在家使用的絕佳菜肴。