1，黃年糕:尚義的黃年糕不同於南方的年糕，是用高寒地區特有的農作物小米加工而成。小米加工成米叫黃米，黃米加工成面叫黃麥，黃麥裏做黃米糕。
2、油面沃沃:油面沃沃是壹種用油面制成的面食，工藝精湛，造型美觀，口感完美。是不折不扣的尚義美食。
3.蓧面的豆燉:蓧面的豆燉是將蓧面用開水煮熟做成面條，右手抓壹小劑約65，438+00g，用手掌在光滑的木板上推，再用食指卷成像貓耳朵壹樣的筒狀，細長如葉，淺黃色。
4.炸木偶:炸木偶是張家口、內蒙古、延慶、山西等地的壹種家常特色食品。它是由山藥、燕麥粉和香油制成的食品，營養健康，具有地方風味。
5.尚義羊肉:尚義縣有大片的草原，這裏生長的牛羊大多是粗放飼養，喝的是幹凈的水，呼吸的是未被汙染的空氣。這裏晝夜溫差大，這樣環境下生長的羊肉質更鮮美。
6.山藥魚:山藥魚是壹種古老的傳統小吃。它是壹種由土豆、土豆澱粉和燕麥粉制成的食物。形似魚，大部分有壹至二寸長，兩指寬，有筋，配肉湯食用。味道非常好。