1，嬌子
在初冬吃餃子是中國北方的傳統習俗。餃子的形狀類似金元寶，象征著財富和好運。餃子的餡料可以根據個人口味選擇，如豬肉、大蔥、韭菜、雞蛋等。立冬吃餃子象征著中國新年的團圓，也象征著農歷新年的新年。吃餃子豐收，寓意豐富。
2.湯圓
湯圓是壹種帶餡的糯米團子，通常由黑芝麻和紅豆沙等甜味餡料制成。湯圓的形狀是圓的，象征團團圓圓，幸福。初冬吃湯圓的習俗主要流行於南方。
3、南瓜派
南瓜餅是壹種以南瓜為主要原料制作的蛋糕，味道香甜可口。在中國南方，初冬時節吃南瓜派已經成為壹種流行的習俗。南瓜餅的制作工藝比較簡單，炸出來的南瓜餅外酥裏嫩，散發出濃郁的南瓜香味。
4.羊肉
初冬，天氣越來越冷，所以吃羊肉成了壹種普遍的習俗。尤其是在西北地區，吃羊肉的習俗在初冬更為盛行，壹口熱乎乎的羊肉已經成為當地人的最愛。
5.甘薯
在初冬，紅薯味道鮮美，所以它成了初冬的壹種風俗食物。紅薯不僅香甜可口，所以人們在初冬時經常選擇吃紅薯來享受美味。無論是烤紅薯、紅薯粥還是紅薯湯，都是初冬時節最受歡迎的食物之壹。