淄博位於山東省中部，是壹座歷史悠久、地域文化豐富的城市。淄博燒烤使用的食材、調料、燒烤手法都符合當地的口味，這種口味有地域文化背景。這些因素為淄博的燒烤奠定了基礎。
淄博燒烤以其獨特的燒烤技巧和味道贏得了許多人的喜愛，許多外國人開車去那裏享受盛宴。淄博燒烤的獨特之處不僅在於獨特的調味和烤制技巧，還在於肉質鮮嫩，讓人想吃。
隨著互聯網的普及，網絡推廣已經成為各行各業特別重要的推廣方式，所以淄博燒烤的成功也必然離不開網絡的推廣。通過各種社交媒體和網絡平臺的推廣，淄博燒烤迅速擴大了知名度，成為網絡名人品牌。
魯菜
1，德州扒雞
德州扒雞又叫五香扒雞，肉脆爛，微透骨髓，五香無骨，肉嫩純正，令人嘆為觀止。還記得30年代我在火車上的時候，德州火車站的地攤都在賣五香扒雞。其實早在乾隆時期，這裏的扒雞就非常有名，曾經被列入貢品，專門給宮廷貴族享用。
2、濟南把子肉
濟南把子肉屬於傳統魯菜，壹碗米飯，壹塊把子肉，兩個辣椒。攪拌的時候很好吃，很開胃。它的味道入口即化，香而不膩。早在清朝，把子肉就已經流行了。看起來像濃稠的油紅色醬，但不鹹不膩。
3.周村燒餅
周村燒餅起源於漢代，形成於清末。它已經有很多年的歷史了。是山東省傳統的代表性小吃。其特點是酥、香、薄、脆，嚼在口中，酥脆而充滿芝麻香，回味無窮。