2、輔料:色拉油適量)準備好。
3.山楂、紅棗去核。
4.將山楂、紅棗放入鍋中，加3 ~ 4倍的水，大火煮至山楂、紅棗熟爛。
5.將煮熟的山楂、紅棗放入盆中備用。
6.將檸檬切成小塊，放入攪拌機中。加入適量的水制成果汁。
7.將檸檬汁放入碗中備用。
8.將煮好的山楂和紅棗加入攪拌機，放入適量的煮好的山楂和紅棗水，壹起糊好。
9.將打好的山楂棗泥與煮山楂紅棗的水混合，然後加入打好的檸檬汁。
10.將混合好的山楂棗泥過篩。
11.將過篩的山楂、紅棗泥放入鍋中，加入冰糖煮沸。
12，煮糊，繼續煮10分鐘左右轉中火。
13，小火後糊明顯縮水。繼續煮，直到變成糊狀。
14，糊煮至顏色變深變粘，即可掛勺。
15，成型，在保鮮盒裏塗壹點油防止粘，把糊倒入盒裏放冰箱壹晚上就可以吃了。
16，也可以將糊料放入烤盤用掛板刮平，放入150℃的烤箱中烘烤1。
小時，烤箱可以做成山楂卷，水果茅臺！