山西老陳醋是以高粱、麩皮、谷殼、水為主要原料,以大麥、豌豆為糖化發酵劑制成的大曲,經過酒精發酵、固體醋酸發酵、糟醅陳釀而成。
太谷胡平棗是山西省太谷縣的特產,是中國民族地理的標誌性產品。胡平大棗是我國最好的大棗品種之壹,主產於晉中市太谷縣。它的棗大、皮薄、肉厚,享有盛譽,在中國和山西省多次獲獎。
汾陽核桃產於古汾州,古稱“汾州核桃”。汾州包括今天的汾陽、孝義、交口三縣。靠近呂梁山麓,有大片黃土丘陵,適合種植核桃。
其實還有很多很多,在靈石周邊,在山西很有名。無論如何,這是壹個禮物。雖然有壹些當地的小特產,但是有時間的不壹定是最合適的!呵呵,個人建議!
參考資料:
/石梅/techan/