2.聞喜燒餅是山西省的壹種地方傳統糕點。正宗的聞喜烹餅大多產於山西省運城市聞喜縣,在山西有“糕點之王”、“中國糕點無產”的美譽。在山西南部,人們稱“煎”為“煮”。主要原料有面粉、蜂蜜、磨香油、糖、細紅糖。
3.由勉(K黚黚黚黚黚 黚 黚 黚 黚 黚 黚 黚 黚???黚 黚 黚 黚?????“棒棒糖”是壹種由燕麥粉制成的面食,因其形狀像“籃子”而被人們稱為“棒棒糖”。
4.油豬肉是中國的傳統菜肴,在山西、江蘇、上海和浙江都有。在選材和制作上與眾不同。在山西知名度很高,有很強的山西地方特色。素有“三晉盲”之稱,起源於明代晉東名城平定(今山西陽泉平定縣),各地做法不壹。
5.太古餅是山西省的傳統名吃,因產於太谷縣而得名。始於清代的太古餅,具有甜而不膩、酥而不碎、味美可口的特點,以香、酥、軟而不膩聞名全國,享有“餅中之王”的美譽。