嵩縣是名副其實的美食之鄉,不僅因為這裏的美食種類繁多,還因為這裏的小吃非常好吃。以下是嵩縣壹些妳壹定不能錯過的小吃。
第壹道小吃是“手抓肉”。手抓肉是漢族傳統小吃,肉質鮮嫩,入口綿軟,甜鹹適中。最重要的是,制作過程中不需要使用任何調料,純天然的口感為其增添了無限的清香。
第二種小吃是“麻花煙”。煙麻花是嵩縣的特色小吃之壹,主料是面粉。其形長,外脆內甜,入口即化,裹以火麻仁和蜂蜜汁,爽口不膩。麻花被評為河南省非物質文化遺產。
第三種小吃是“紅糖油餅”。紅糖油糕是壹種傳統的民間糕點,色澤鮮紅,香味四溢。它的主要原料是糯米粉和紅糖。烹飪時,先將準備好的糯米粉和紅糖混合,然後蒸熟。軟糯香甜,是嵩縣最著名的烘焙小吃之壹。
這些名小吃各有特色,味道絕對令人滿意。在嵩縣,無論走到哪裏,隨處可見各種不同的美食,絕對讓妳回味無窮。