要做出美味的巧克力蛋糕，我們需要掌握方法。首先，我們需要把烤箱預熱到325度。然後我們在面包上放壹點面粉，再塗壹層黃油，然後就可以去掉多余的面包了，這就需要我們準備合適的面包大小了。妳需要將黃油、紅糖和糖在壹個電動攪拌器的大碗中中速攪拌在壹起，直到它變得明亮蓬松，這通常需要2-3分鐘。妳可以在裏面加入雞蛋，攪拌直到完全混合。然後加入酪乳和香草精，攪拌均勻。
我們需要用黃油混合物把面粉、可可粉、小蘇打、泡打粉和鹽直接篩到碗裏。然後我們用抹刀把這些食材輕輕的疊在壹起，刮碗的邊和底，直到完全結合。我們把面糊倒入準備好的面包盤中，這需要我們均勻的塗抹。然後在堅硬的表面上輕輕拍打罐子，以消除任何氣泡。然後我們把蛋糕移到烤箱中間，開始烘烤。中心定好後，需要烤60-65分鐘。取下後可以放在鐵絲架上，需要冷卻15分鐘，然後可以倒著冷卻。這時候可以用細網濾網，需要在上面篩選糖果，這樣可以讓巧克力蛋糕的口感和形狀更好。