平遙最著名的產品是牛肉和長山藥，與漆器壹起被稱為“平遙新三寶”。傳統工藝制作的平遙牛肉，味道鮮美，營養豐富。早在明朝就很出名了。據說慈禧太後當年路過平遙，享用後定為進宮貢品。現在它以“灌雲”牌牛肉而聞名，在古城的大多數商店都可以買到。平遙的長山藥被稱為“中國小人參”，是健脾養胃益氣的滋補食品。此外，黃酒也是平遙的名產，其中以“長生源”最為著名。平遙產的黃糯米用古法釀造，香味濃郁醇厚，酒味溫和，舒血養胃。在這座古城裏，吃的不僅僅是美食美酒，還有它的文化魅力。
(2)除了特色建築，平遙還有400多處保存完好的明清民居，很多店鋪、店鋪依然光亮如新，可以直接拍古裝劇，不需要布景。平遙每年都會舉辦攝影節，即使在和平時期，扛著長槍大炮的人也不在少數。在任何地方擺壹個姿勢，妳就會進入場景。
可惜很多人來平遙，只是停留在古城。其實古城外農村的幾座寺廟都很有特色，是海內稀世珍寶，尤其是雙林寺和振國寺，無論是古建築本身，還是寺廟雕塑，都是獨壹無二的藝術瑰寶。這兩座寺廟和古城壹起被列入世界遺產名錄。