正月初七稱為“人節”，又稱“人勝利日”、“人慶日”、“人七日”。傳說女媧在創世之初創造了雞、狗、豬、牛、馬等動物，然後在第七天創造了人，所以這壹天是人類的生日。這壹天，漢人帶領人們走向勝利，吃七寶，吃面條，爬山作詩。民俗專家表示，“男人節”反映了中國古代勞動人民祈福納吉、求平安的願望，以及對“人”本身的尊重。
人民日是“人民安全之日”。農歷正月初七是漢族傳統習俗中的“人節”，是春節系列中的重要節日之壹。根據專家的著述，“人日”在中國至少有2000年的歷史。
正月初七習俗介紹
1，吃長面
長面，也叫拉魂面。放七天長假，吃喝玩樂，打牌唱歌，看電視打遊戲。很多人的內心都在打野。假期結束了，心該收回來了。現在立春已過，農民們將開始耕作。年輕人也要回去工作了，這碗面是壹個貼心的提醒，提醒人們接受自己的心。
2、折疊魚生
在南方的壹些地區，漢族有“釣生魚”的習俗。釣生魚的時候，很多人往往圍著壹個大盤子，把魚、食材、醬料都倒進大盤子裏。大家站起來，揮動筷子，壹把抓住魚，不停地喊:“釣魚！釣魚！發吧！發吧！”，而且還要越來越高，才能壹步壹步地表現出來。
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