腸粉是廣州十大名吃之壹。因形似豬腸，被乾隆皇帝命名為腸粉。腸粉分為甜的和鹹的兩種。鹹味腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜味腸粉的餡料主要是用糖浸泡過的果蔬，再混合炒熟的芝麻。腸粉按流派可分為兩種，壹種是以吃餡為主的布拉腸粉，壹種是吃醬料調味的抽屜式腸粉。
2.梅菜燜肉
梅菜是徽州的傳統美食特產，香甜爽口，口感嫩滑，清香撲鼻，不冷不燥，不濕不熱。被稱為天下名菜之壹，因為這道菜的特點是肉爛，味道鮮美，肥而不膩，妳還想吃。
3、八寶窩全鴨
八寶窩全鴨裏面塞滿了各種原料，有香菇、蓮子、蝦米、魷魚、肉丁、鹹蛋、糯米等。，並把它們放進鴨子的嘴裏去腥，然後把配料放進鴨子的嘴裏，再把湯燒開。
4、白切雞
不添加任何配料，白切雞依然能保持原有的風味，因為白切雞的白色中含有油黃色，清淡可口，表皮酥脆，撒上蔥花更香。
5、燒焦的味道
邵偉在廣東菜中很受歡迎，廣東菜包含各種配料。它的顏色非常鮮嫩，香味濃郁，肉質非常爽口。烤鴨和鵝也是港式燒臘中的經典！