工作方法
1.將生核桃、花生放入烤盤，放入預熱好的烤箱(180度10分鐘)10分鐘。烤5分鐘的時候，把幹玫瑰和幹桂花放進去，烤5分鐘。
2.將烤好的核桃和花生放入攪拌機中磨成粗糧(我個人比較喜歡有壹些粗糧的，吃起來比較香。不喜歡的話可以用攪拌機攪拌幾次磨成粉)，再把玫瑰和桂花攪拌成粗粉。
3.將熟芝麻放入攪拌機打成粉末，將葡萄幹放入攪拌。
4.將以上材料混合後壹起攪拌，然後加入適量江米粉攪拌均勻(我沒有用秤稱，估計在100g左右，可以自行放，只要加水後能把材料揉在壹起不粘手即可)，然後加入奶粉和桂花，壹點壹點加水，讓以上材料揉在壹起。
月餅裏常夾有植物籽，如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、蓮子、赤小豆、棗泥等，對人體有壹定的保健作用。
植物種子含有較高的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，有利於軟化血管，防止動脈硬化；含有礦物質，有利於提高免疫力，預防兒童缺鋅、缺鐵性貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀量高，可替代細胞內的鈉鹽，營養心肌，調節血壓；從中醫的角度來說，有些原料大多比較溫和，具有強心、鎮靜、安神的作用。有些種子富含維生素E，具有抗衰老、滋養皮膚、烏發的作用。
月餅可以軟化血管，預防動脈硬化，提高免疫力。