柳州融安傳統特產水果，有“長壽果”的美譽。柳州金桔果實橢圓形，皮金黃有光澤，油泡小而密，皮甜肉甜。它含有許多人體所需的營養物質，如糖、酸、維生素C等。具有益氣化痰、止渴生津的功效。
香蕈
主要產於三江、融水、金秀等地，金秀的“瑤山菇”和融水的“懷寶菇”久負盛名。蘑菇不僅好吃，還有防止膽固醇升高的作用。
生姜配肉
姜肉鮮嫩，有壹種特別的辣味。是家庭菜肴不可缺少的調味品，具有健胃散寒的功效。可以買壹些幹姜、姜粉、姜汁帶回家。
鯧
柳州鯧魚鮮嫩，吃起來有點像烏魚，營養也很豐富。這種魚側面扁平，背部厚實。它是不必要的，白色的身體，銀色的鱗片，黑色的尾巴和線性鰭。不要誤會。
長方形甜米餅
柳州雲片糕歷史悠久，制作工藝精湛。它以糯米、純豬油、精制糖為主要原料，輔以天然香料、陳皮制成。具有營養豐富，回味悠長的特點。
首冠
它是古老的。如今的棺材不再是古老的葬棺，而是小巧精致的工藝品。其讀音為“官財”，意為“升官發財”，代表勞動人民的進取精神，成為吉祥物。時至今日，其內在品質和外觀設計都在不斷改進和完善。柳州的棺材工藝精湛，設計精美，所有材料均選用上等樟木、杉木、雪松木。有各種規格，主要設計是白壽地圖，百福地圖和九龍地圖。產品遠銷東南亞國家和港澳臺地區，以其優良的品質和精美的設計贏得了良好的聲譽。