高壓鍋的膠圈是無效的，用著用著就會漏。變成了普通鍋，而不是“高壓”鍋。換個新的橡膠圈就能解決，不換也沒有危險。高壓鍋的壓力閥(控制鍋內氣壓的最高極限)只是利用了重力的原理，只要能上下移動(取下安裝自如)，生銹也沒關系；但是，支撐(支撐)壓力閥的出氣嘴才是安全的關鍵。必須經常疏通，每次使用都要檢查！壹旦堵塞嚴重到高壓蒸汽吹不開，就可能發生爆炸事故。最後壹道安全裝置是高溫熱熔閥——如果鍋裏的水被燒幹，或者氣壓閥的通道被嚴重堵塞，鍋體的溫度會急劇上升，也可能釀成大禍！此時，熱熔閥中的金屬錫被鍋內的高壓蒸汽熔化並吹向天空，從而釋放鍋內的高壓，避免爆炸事故的發生。這個熱熔閥也可以整體擰開更新。從上面的分析也可以看出，高壓鍋雖然有很多安全措施，但是也是可以保密的。所以小心使用，時時觀察，非常重要。最後，壹個高壓鍋不是很貴，和安全比起來不值壹提。而且幾乎每年都用的時候，不蓋壓力閥當普通鍋用也不浪費。
上一篇:廣州最大的服裝尾貨市場在哪裏？下一篇:說說印度本土的冰淇淋Kulfi(印度有超過咖喱系列6的)。