通常是根據最有聲望的兩位阿訇所見，然後我們的阿訇宣布齋戒(或齋戒)。齋月當天淩晨四點左右，各清真寺的寺主們就去碉堡樓(宣禮塔)念碉堡或敲梆子，有的還不厭其煩地挨家挨戶敲門。人們壹聽，趕緊起來，洗臉、洗手、撥嘴、做飯、齋戒。
在延長信息節期間，每家穆斯林家庭都準備了具有民族風味和特色的傳統食品，如痱子、香油、教訓和鮮花，同時還宰殺羊、雞和兔子，制作涼粉和燉菜，向親戚和鄰居致以問候。在節日的第壹天和第二天，已婚和未婚的女婿都應該帶著節日禮物去拜訪他們的嶽父母。許多年輕的穆斯林男女也選擇在開齋節舉行婚禮，增添節日氣氛。
隨著經濟、社會和文化的發展，穆斯林的開齋節也增添了許多新的內容。人們不僅參加節日，還參加壹些健康的娛樂活動，如舞獅、踩高蹺、唱歌花、表演武術、摔跤、打撲克、城市花園、徒步旅行等等。
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