德國名菜(中德比較)
燉牛肉、豬肉和小牛肉(燉成塊，切片，淋上肉汁)
炸肉排-維也納豬排，奶酪豬排，獵人豬排，奶油豬排
JaumlGerschnitzel:德國炸牛排，用薄片肉、蘑菇和香腸烹制而成。
Zigeunerschnitzel:德國炸牛排配辣椒香腸。
schweine Braten-德國炸豬排
Sauer braten-醋燜牛肉或紅燒牛肉(用葡萄酒、醋、酸奶、洋蔥等腌制。)
schweine haxen-鹹豬手
酸菜-酸白菜
卡斯勒裏彭薩克配酸菜-酸菜熏豬排
羊肉菠菜餛飩(斯圖加特美食)
Knouml馬鈴薯面團
linsensuppe-扁豆湯
洋蔥熏肉餡餅
蘋果餡餅
牛肉卷
弗勒米勒因-油炸河鱒魚
腌鯡魚
韃靼生牛肉丸
牛排、gegrillet Hahn Chen-牛排和烤雞
gebratente oder gans-烤鴨和鵝
大鍋菜
野生動物園-Reh、Hirsch、Wild Schwein、Hase、Fasan-Game(鹿、野豬、兔子、野雞)
Spanferkel -烤乳豬
地方法院(Pfifferling、Steinpilz、Murchel等。)-蘑菇特供。
gemüse:SPR bl、Wurzelgemü se、Blatt Gemü se、Kraut、Erbsen、Bohnen等。)-蔬菜(白蘆筍、塊根類蔬菜、綠色蔬菜、卷心菜、豌豆、四季豆等。).
沙拉生菜沙拉
甜點-甜點(布丁、冰淇淋、蛋糕、餅幹、蛋糕、酸奶)
Fertiggerichte -快餐(漢堡、薯條、包子香腸、熱狗、烤雞等。)